ΒοηθόςΚρύαςΚουζίνας(Λευκωσία) – Cold Kitchen Assistant (Nicosia)

[ENGLISH TEXT FOLLOWS]

Η εταιρεία Ermes Department Stores PLC, μέλος του Ομίλου CTC, ζητά άμεσα να προσλάβει ΒοηθόΚρύαςΚουζίναςγια το κατάστημα Ergon Deli + Café στο TheMall of Cyprus, στην Λευκωσία.

ΚΥΡΙΑ ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΥΘYNEΣ

• Προετοιμασία σαλατών και σάντουιτς.
• Τοποθέτηση τροφίμων σε δοχεία.
• Σφράγισμα των δοχείων με ασφάλεια - Συμμόρφωση με τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας.
• Ζύγισμα και μέτρηση των συστατικών σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών της εταιρείας.
• Ζύγιση των δοχείων τροφίμων πριν από την οριστικοποίηση του προϊόντος.
• Σήμανση των δοχείων τροφίμων με πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο.
• Καθαρισμός και αποστείρωση του χώρου και των δοχείων τροφίμων για την ασφάλεια των τροφίμων.
• Επιθεώρηση των τροφίμων.
• Αξιολόγηση του τελικού δοχείου και συμπλήρωση της λίστας ελέγχου για τη διασφάλιση της ορθότητας των δεδομένων.

ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ

• Απολυτήριο Λυκείου ή άλλο ισοδύναμο προσόν
• Προηγούμενη εργασιακή εμπειρία σε κρύα κουζίνα θα θεωρηθεί επιπλέον πλεονέκτημα
• Γνώση των κανονισμών ασφάλειας και καλής υγιεινής
• Ευχάριστη προσωπικότητα και ομαδικότητα

ΠΑΚΕΤΟ ΑΠΟΛΑΒΩΝ & ΩΦΕΛΗΜΑΤΑ

Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών το οποίο, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει:

• Βασικός μηνιαίος μισθός & μονάδες υπηρεσίας
• 13ο μισθό
• Ταμείο προνοίας
• Εκπτωτική κάρτα για όλα τα καταστήματα του Oμίλου CTC
• Πληρωμένη άδεια ασθενείας, μητρότητας & πατρότητας
• Ασφάλεια ζωής & προσωπικών ατυχημάτων
• Συνεχή εκπαίδευση
• Επαγγελματική εμπειρία σε ένα δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας

Στα πλαίσια της δέσμευσης μας για προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, παρακαλούμε όπως υποβάλετε το βιογραφικό σας σημείωμα μέσω της ιστοσελίδας μας http://www.ctcgroup.com/careers μέχρι την 01/04/2024. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας μόνο σε περίπτωση που έχετε επιλεγεί ως υποψήφιος/α για τη συγκεκριμένη θέση.

Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν εμπιστευτικού χειρισμού.

The Ermes Group, the largest and most diversified retail organization in Cyprus, member of the CTC Group, seeks to recruit immediately a Cold Kitchen Assistant, for the Ergon Deli + Café store, located at the The Mall of Cyprus, in Nicosia.

Main Responsibilities

• Prepping salads & sandwiches.
• Placing food items into containers.
• Sealing containers safely - Complying with Health and Safety Procedures.
• Weighing and measuring ingredients as per companies recipe book.
• Weighing food containers before finalizing the product.
• Marking food containers with content information.
• Cleaning and sterilizing the area and food containers for food safety.
• Inspecting food items.
• Assessing the final container and completing a checklist to ensure accuracy.

Skills and Qualifications

• High School Diploma or other equivalent qualification
• Previous work experience in a cold kitchen will be considered an advantage
• Knowledge of safety and good hygiene regulations
• Pleasant personality and team spirit

What we offer:

A competitive remuneration package is offered which includes, among other:

• Monthly salary & service units

• 13th salary
• Provident fund
• Discount card for all CTC Group stores
• Paid maternity, paternity & sick leaves
• Life & personal accident insurance
• Continuous training and development
• Professional experience in a dynamic and enjoyable working environment

As part of our commitment to protect your personal data, please submit your application and CV via our website http://www.ctcgroup.com/careers by 01/04/2024. Only shortlisted candidates will be contacted.

All applications will be handled with the utmost confidentiality.