ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΜΕΛΑΘΡΟ ΕΥΑΝΘΙΑ ΠΙΕΡΙΔΟΥ

ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΘΕΣΗΣ ΜΑΓΕΙΡΑ

1. ΑΡΙΘΜΟΣ ΘΕΣΕΩΝ:

• Μία (1) θέση ΜΑΓΕΙΡΑ/ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑΣ στο Δημοτικό Μέλαθρο Ευανθίας Πιερίδου

2. ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ:

• Παρασκευή και μαγείρεμα προκαθορισμένου εβδομαδιαίου μενού σίτισης
• Εφαρμογή κανόνων υγιεινής (HACCP), ασφάλειας τροφίμων και καθαριότητας κουζίνας
• Έλεγχος αποθεμάτων, καταγραφή και υποβολή παραγγελίας
• Παραλαβή, έλεγχος, καταγραφή και αποθήκευση τροφίμων και προμηθειών
• Συντονισμός καθημερινής λειτουργίας της κουζίνας
• Συνεργασία με την ομάδα φροντίδας, νοσηλευτικό προσωπικό και τη διοίκηση του Μελάθρου

3. ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ:

• Απολυτήριο Λυκείου ή Δίπλωμα ή Πιστοποιητικό Μαγειρικής από αναγνωρισμένη σχολή
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών ως μάγειρας (κατά προτίμηση σε οίκο ευγηρίας / νοσοκομείο)
• Γνώση HACCP και κανόνων υγιεινής τροφίμων
• Καλή γνώση ελληνικής γλώσσας
• Οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση, διαχείρισης κουζίνας και ανάληψης πρωτοβουλίων

ΜΙΣΘΟΔΟΣΙΑ:

• Η αμοιβή καθορίζεται αντίστοιχα με τις συνδυασμένες μισθολογικές κλίμακες Δ5-Δ6

4. ΩΡΑΡΙΟ:

• Εργασία σε εξαήμερη βάση (6 ημέρες εργασίας και 1 ημέρα εβδομαδιαίο ρεπό).

5. ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΕΓΓΡΑΦΑ (ΓΙΑ ΤΟΝ ΦΑΚΕΛΟ):

• Βιογραφικό σημείωμα
• Αντίγραφα τίτλων σπουδών
• Πιστοποιητικά προϋπηρεσίας
• Αντίγραφο ταυτότητας

6. ΤΡΟΠΟΙ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΕΓΓΡΑΦΩΝ:

• Τα απαιτούμενα έγγραφα πρέπει να υποβληθούν σε κλειστό φάκελο στο κιβώτιο προσφορών του Δήμου Λάρνακας, το οποίο βρίσκεται στα Κεντρικά Γραφεία του Δήμου (5ος όροφος). Στο εξωτερικό μέρος του φακέλου πρέπει να αναγράφεται ευκρινώς:

«ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΘΕΣΗΣ ΜΑΓΕΙΡΑ/ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑΣ ΓΙΑ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΜΕΛΑΘΡΟ ΕΥΑΝΘΙΑΣ ΠΙΕΡΙΔΟΥ».

7. ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ:

• Οι αιτήσεις γίνονται δεκτές μέχρι την Τρίτη 15/09/2026 και ώρα 11:00 π.μ.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:

Τηλέφωνο Δημοτικού Μελάθρου: 24622700