Cavo Maris Beach Hotel - Sous Chef
Η συγκεκριμένη αγγελία έχει λήξει. Ψάξτε στο www.carierista.com για αναζήτηση άλλων αγγελιών.
#CM23220 Τύπος: Πλήρης Απασχόληση
Purpose:
In co-operation with the Chef, to prepare and present buffet and à la carte dishes, always maintaining the high standards of quality and hygiene required by the Health and Safety Authorities, HACCP and Hotel Management standards.
Requirements:
- At least 2 years previous experience in the position of Sous Chef
- Good knowledge of English
- Excellent knowledge of Food Hygiene, Health & Safety and HACCP systems and procedures.
Contact:
Applicants should send their CV by email direct to cavofnb@cytanet.com.cy or by fax: 23832051.
For further information please contact the between 09.00 hrs and 16.00 hrs from Monday to Friday by telephone: 23832043 or email: cavofnb@cytanet.com.cy
Καθήκοντα
Σε συνεργασία με τον Chef, να ετοιμάζει και να παρουσιάζει τα φαγητά του μπουφέ και των α λα καρτ εστιατορίων διατηρώντας πάντα ψηλά τα επίπεδα ποιότητας και υγιεινής που απαιτούνται από τις Αρχές Υγείας και Ασφάλειας, τα πρότυπα του HACCP και της Διεύθυνσης του ξενοδοχείου.
Προσόντα
- Απαραίτητη Προυπηρεσία με τουλάχιστον 2 χρόνια στην θέση Sous Chef.
- Kαλή γνώση Αγγλικών
- Εξαιρετική γνώση των απαιτήσεων Υγείας, Ασφάλειας και Τροφίμων και του «HACCP»
Επικοινωνία
Παρακαλώ όπως σταλεί το βιογραφικό σας στην ηλεκτρονική διεύθυνση cavofnb@cytanet.com.cy ή φαξ: 23832051.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε από Δευτέρα έως Παρασκευή 9:00π.μ - 16:00μ.μ. στο τηλ. 23832043 ή email: cavofnb@cytanet.com.cy