Πώς να επανέλθετε στο βάρος σας μετά την καραντίνα
Άννα Κορτέση
– Εγγεγραμμένη Διαιτολόγος, Κλινικός Διατροφολόγος
Η άρση των μέτρων ξεκίνησε σταδιακά από σήμερα και πολύς κόσμος επέστρεψε στη δουλειά του.
Οποιαδήποτε πρόσληψη βάρους μέσα στην καραντίνα (για κάποιους μικρή, για άλλους μεγάλη) δε θα πρέπει να σας ανησυχεί καθώς αυτό το περιττό βάρος μπορεί εύκολα να χαθεί εάν απλά ακολουθήσετε κάποιες απλές και λογικές συμβουλές.
Το ξέρω ότι ακούγεται κλισέ, αλλά ΜΗΝ παραλείπετε το πρόγευμα! Συστηματοποιήστε την κατανάλωση πρωινού ούτως ώστε να αυξάνετε το μεταβολισμό, άρα τις καύσεις, και να μην πέφτετε με τα μούτρα στα επόμενα κυρίως γεύματα. Ιδέες για υγιεινά πρωινά γεύματα:
- Ένα τοστ με ψωμί ολικής άλεσης ή λιβανέζικη πίτα, γαλοπούλα, τυρί και λαχανικά
- Δημητριακά προγεύματος με φυτικές ίνες (σίκλαη, κριθάρι, βρώμη κλπ)
- Φρυγανιές ολικής άλεσης και 1 αυγό βραστό με λαχανικά
- Γιαούρτι με μέλι και δημητριακά Ή φρέσκα φρούτα
Πείτε τέρμα στο καθημερινό παρατεταμένο διάλειμμα που έπαιρνε μέχρι τώρα ώρες στον καναπέ παρέα με λογιών λογιών delivery, take away ή και φρεσκο-μαγειρεμένων γευμάτων που με τόση μαεστρία φτιάξατε χρησιμοποιώντας κυρίως λιπαρά και ζάχαρη. Για να επανέλθετε σε μια υγιεινή ρουτίνα, καλό θα ήταν να αποφύγετε τις συχνές παραγγελίες φαγητού ή ακόμα και τις πολλές εξόδους για φαγητό, όσο και αν πεθυμήσατε τα αγαπημένα σας εστιατόρια. Συνήθως σε αυτές τις περιστάσεις είναι πολύ εύκολο να ξεφύγετε στην υπερκατανάλωση φαγητού, ποτού και γλυκού.
Αποφύγετε τα υπερ-θερμιδικά ποτά και ροφήματα που δεν έχουν ιδιαίτερη θρεπτική αξία, όπως τα αναψυκτικά και τα γλυκά ροφήματα που δεν προκαλούν τον κορεσμό που θα μας δώσει μία στερεά τροφή, με αποτέλεσμα να μην μας χορταίνουν, αλλά να μας δίνουν τις αχρείαστες θερμίδες που δεν θέλουμε. Καταναλώστε άφθονο νερό και τσάι, ώστε να φτάσετε στην επιθυμητή ημερήσια πρόσληψη υγρών σας πιο εύκολα. Όσο για το αλκοόλ, γνωρίζουμε ότι παρέχει πολλές θερμίδες και καθόλου θρεπτικά συστατικά, προκαλώντας πολλές φορές και αφυδάτωση του οργανισμού κατά την κατανάλωση.
Μην αφήνετε το στομάχι κενό χωρίς τροφή για πάνω από 2½ με 3 ώρες. Ξεκινήστε να καταναλώνετε ποιοτικά ενδιάμεσα-σνακ της τάξης των 100-150 θερμίδων (φρούτα, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, κράκερ ολικής άλεσης κλπ που θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, θα αυξήσουν το μεταβολισμό και θα σας αποτρέψουν από το έντονο αίσθημα της πείνας.
Μην παραλείπετε το βραδινό σας γεύμα για πιο γρήγορο χάσιμο βάρους- αυτό είναι ένας μύθος και σε καμία περίπτωση η θεωρία αυτή δεν ισχύει. Στοχεύσετε σε ένα ελαφρύτερο βραδινό που να έχει τη μισή ενεργειακή αξία (θερμίδες) από το μεσημεριανό σας και πάντα η κατανάλωσή του να απέχει 2-3 ώρες από τον ύπνο.
Δεν θα επιμείνω στη σημαντικότητα του ύπνου, γιατί λίγο πολύ, όλοι απολαύσαμε ύπνο στον αυτοπεριορισμό της καραντίνας. Παρόλα αυτά, γυρίζοντας στη ρουτίνα της δουλειάς, μη ξεχάσετε ότι ο καλός, ποιοτικός ύπνος θα σας βοηθήσει στην εξισορρόπηση των ορμονών αλλά και του βάρους σας!
Εάν επιθυμείτε άμεσα απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι μπορεί μεν τα πρώτα 2-3 κιλά να χαθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα αφού προσέξετε τη διατροφή σας, όμως για να συνεχίσετε να έχετε θετικά και υγιή αποτελέσματα πρέπει να επικεντρωθείτε σε μια σωστή διατροφή που θα βελτιώσει το μεταβολισμό, τη σύσταση του σώματος σας και κατά βάση την ευεξία σας με ρεαλιστικό και βιώσιμο τρόπο.
Περισσότερα για την Άννα Κορτέση:
Web:
Email:
Τηλέφωνο:
7008 7002
