Η εταιρεία C.W. Artopolis Ltd, μέλος του Ομίλου CTC, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα των αρτοποιείων και καφετεριών, ζητά να προσλάβει Μάγειρα για το Venue Café, σε πολυκατάστημα Debenhams  στη Λευκωσία.

ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΥΘΥΝΕΣ

• Άριστη γνώση του μενού φαγητών
• Προετοιμασία της κουζίνας και των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν  για την παρασκευή φαγητών με βάση τις πρότυπες συνταγές (μενού και μπουφέ)
• Διασφάλιση τήρησης των διαδικασιών και κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Διασφάλιση παροχής υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και ικανοποίησης των πελατών
• Εφαρμογή των κανόνων υγιεινής
• Διασφάλιση της καθαριότητας και εμφάνισης του χώρου εργασίας
• Προετοιμασία της κουζίνας και των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν για την επόμενη  βάρδια
• Παρουσία στο σερβίρισμα κατά την διάρκεια των γεμάτων αν και εφόσον ζητηθεί
• Διατήρηση του εξοπλισμού της καφετέριας σε άριστη κατάσταση
• Γενικό καθάρισμα και τακτοποίηση της κουζίνας
• Συνέπεια στους κανονισμούς
• Απομάκρυνση των σκουπιδιών στον ανάλογο χώρο που υποδεικνύεται
• Τήρηση ασφαλούς καθαρού και λειτουργικού εργασιακού περιβάλλοντος
• Τήρηση του προγράμματος εργασίας με ακρίβεια
• Ομαδικότητα εντός τμήματος καθώς και της συνεργασία με άλλα τμήματα

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ

• Απόφοιτος Λυκείου
• Σχετική προϋπηρεσία στο επάγγελμα  σε εστιατόρια 
• Ευχάριστη Προσωπικότητα
• Πάθος για την εξυπηρέτηση του πελάτη
• Ικανότητα να εργάζεται σε ομάδα
• Γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής Γλώσσας

Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών, συνεχής εκπαίδευση, επαγγελματική εμπειρία σε ένα δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.

Αποστολή βιογραφικών σημειωμάτων στη διεύθυνση artocareer@ermes.com.cy  το αργότερο μέχρι τις 30 Ιανουαρίου 2019 δηλώνοντας τη θέση: “Cook Nicosia ”.

Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν εμπιστευτικού χειρισμού.